ברוכים הבאים לאתר חוות הבופאלו

"חוות הבופאלו" היא פרי יוזמה של משפחת חגי ועירית טרייסטר
במשק, במושב בצרון, רפת בקר ועדר בופאלו.

בשנת 1994 הוקמה מחלבה במשק החקלאי במטרה לעבד את
החלב למוצרים מיוחדים (גבינות ויוגורט).

רעיון גידול בופאלו והפקת מוצרים מחלבן של הנקבות, נולד
בעקבות " פגישות" עם בעלי החיים הללו באירופה.
( ואולי גם קצת געגועים לא"י ונופה החקלאי הישן ).
דף הבית
אודותינו
על הבופאלו
חלב הבופאלו
גלריית מוצרים
הכנת מוצרלה
חנות המפעל
מתכונים
כותבים עלינו
רשימת חנויות
צור קשר
עיצוב ובניית אתרים Atar2b